我在东京开奇遇小说简介
《我在东京开奇遇》，小说的作者是南瓜番茄粥，这是一本其他类型类型的小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：魂穿四月的东京，秋山信发现自己除了一副好看的皮囊外一穷二白。 好在他还有系统，就在秋山信以为自己能够借助系统走上人生巅峰时。 超高人气的美少女班长星野七音来到他的面前，投来鄙夷的目光说道。 “......变态。” 【恭喜你触发奇遇】 【已获得奖励：超市五折券一张】 【请再接再厉，尽情享受您的第二次人生】 就这样，吵吵闹闹的恋爱喜剧从东京的四月开始了。
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我在东京开奇遇章节预读
“先煮个鸡蛋吧。”
中午吃完拉面和一碗香喷喷的土豆泥后，吉野原太把秋山信喊进厨房，教他做鸡蛋。
一个鸡蛋，水煮、炒、煎、焖等各种能想到的做法都能放上去，而且除了作为主食材，鸡蛋里的蛋黄能抽出来做蛋黄酱，蛋清也是各种甜品配方里必不可少的配料。
吉野原太打算通过鸡蛋的各种做法让秋山信领悟烹饪中火候和食材状态的重要性，这也算是一个厨师入门前必须知道的步骤了。
就拿炒鸡蛋来说，下锅前蛋液要不要打发，给多少油，下锅温度要多高，什么时候翻面，什么时候下盐，什么时候出锅，这里面每一个步骤都是会影响最终出锅时的效果，一般人在家里自己炒个鸡蛋没什么讲究，反正最后炒得干巴巴的出锅也是自己吃下肚。
可是在外边餐厅里就不行，厨师的每一个失误都会留在食物里，最后反馈到每个顾客的味蕾里，所以必须认真对待。
厨房里的每一个举动都具有意义，2分钟的大火爆炒，厨师必须清楚自己多开30秒的火会意味着什么，少30秒又会怎样，而不是单纯照着菜谱上的配方和步骤依葫芦画瓢。
每个厨房的菜谱都不一样，不同的锅，不同的湿度，不同的环境都会影响最终出菜的品质，甚至同一个设备因为不同时间的磨损也会导致最终出来一个截然不同的成果，所以好的厨师都是自己摸索出自己的配方。
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